Den, kdy jíš křen, nezemřeš! EAT ART Kateřiny Černé

Publikace vznikla jako edičně komponovaný soubor výtvarných a písemných materiálů spojených s kulinářskou tematikou v díle originální umělkyně Kateřiny Černé (1937–2024), které můžeme směle nazvat eat artem. Autorka s kouzelnou mocí přeměňovat věci obyčejné ve sváteční vytvářela např. v jednoduché koláži půvabné a užitečné nástěnné artefakty ubrouskových a taškových objektů, do nichž ručně přepisovala recepty rodinné, získané i vlastní, často literárně laděné. S humorem sobě vlastním je představovala jako své (okrajové) kuchyňské umění. Po odborném úvodu Anežky Šimkové jsou tyto výtvarné artekty seřazeny jako katalog-menu K. Č. (od zeleniny přes polévky až po léčivé odvary). V knize graficky zpracované Annou Pleštilovou je i příloha s reprinty dosud nepublikovaných autorských knížek Kateřiny Černé z 60. a 70. let: O velikém mlsání, Fazole a Tajemství mladé ženy.